Leggera e digeribile, grazie al procedimento di lavorazione dei legumi.

Le nostre Penne BIO sono più leggere e digeribili perchè i legumi sono prima lasciati in ammollo, cotti interi a vapore, asciugati e macinati.

*Essendo un prodotto artigianale i tempi di cottura potrebbero essere diversi da quelli indicati, assaggiare sempre prima di servire

Modalità di preparazione: cuocere in acqua bollente a fuoco basso per il tempo indicato sulla confezione con un filo di olio extra vergine d’oliva. Durante la cottura il prodotto tende a formare schiuma.

Caratteristiche: senza glutine, senza additivi, ricca di proteine vegetali, ad alto contenuto di fibre, trafilata al bronzo, essiccata a bassa temperatura, artigianale, prodotta in Italia.

Ingredienti: farina di lenticchie gialle decorticate biologiche italiane cotte a vapore e farina di ceci biologici italiani cotti a vapore.

Senza Allergeni